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  随州特产排名  
作者:佚名    文章来源:本站原创    点击数:20574    更新时间:2012-10-11    





NO.1 香菇
      香菇又名合蕈、香蕈,是著名的食用菌,是天然的绿色食品,具有沁人心脾的独特芳香。《菌谱》中这样描述:“肌里玉洁,芳香韵味发釜鬲,闻百步外。”香菇营养丰富,含有人体所需8种氨基酸中的7种,还含有核酸类物质和多种维生素。香菇本身含有一种天然物质,可以阻碍癌细胞发生,对已有的癌细胞亦有抑制作用。
  随州香菇中的花菇,龟背条纹清晰,菇型圆状,菌条纹清楚,个大柄短,菇型整齐,味道芳香宜人,是菇中上品。其中“编钟”花菇曾获部优产品称号,新城镇袋料香菇被誉为“菇中之王”。
  “朱皇亲封龙庆景,讨来国师种香菇”。随州种植香菇的历史也已近千年。八十年代以来,以华中农业大学为依托,引进新品种、新技术、以三里岗、柳林为基地,反复试验,逐步提高,以点代面,逐步普及,现在全区70%的乡镇都种植香菇,共有香菇椴500万筒,年产香菇4600吨,年创产值过亿元,三里岗镇是闻名遐迩的菇乡。香菇经外贸部门销往香港、澳门、日本等国家和地区。
  1988年,农业部将随州食用菌(香菇)生产纳入全国产品基地。1995年,随州被评为全国以香菇为主的食用菌先进县(市)。
NO.2 黑木耳
      黑木耳是著名的食用菌,是我国的传统出口商品之一,含有丰富的蛋白质,碳水化合物和多种维生素,能调剂人体的新陈代谢,降低血压,减少胆固醇,预防肝硬化,有“素中之荤”美称。由于黑木耳本身具有很大的吸附作用,清肺益气,又被矿山和纺织工人称为“健康食品”。黑木耳是耐寒怕热的中温型菌类,适宜的温度为20—24℃,随州曾都区森林资源丰富,气候条件有利于黑木耳的生长,因此出产的黑木耳色泽乌黑,肉质厚实,味美可口,产品远销韩、美等国及国内的沿海地区。近年来,由于出口量猛增,市场货紧价扬,农民种植积极性提高,总产量已超过8000吨。
NO.3 白灵菇
      白灵菇,又名阿魏蘑、阿魏侧耳、阿魏菇。白灵菇肉质细嫩,味美可口,具有较高的食用价值,被誉为“草原上的牛肝菌”和侧耳,颇受消费者的青睐。白灵菇营养丰富,据科学测定,其蛋白质含量占干菇的20%,含有17种氨基酸,多种维生素和无机盐。白灵菇还具有一定的医药价值,有消积、杀虫、镇咳、消炎和防治妇科肿瘤等功效。白灵菇栽培原料广泛,栽培技术简单易行,生长发育周期短,产量高,质量好,是一种非常有开发前景的珍贵食用菌。曾都区、邻近的广水部分乡镇盛产,年产量2000吨。
NO.4 银杏
      银杏又名白果,是世界最古老的孑遗植物之一,被称为“活化石”,随州曾都区银杏素有“四最”之称,即古老树最多,有千年以上的古银杏树109株,百年以上的银杏树4623株;产量最多,随州曾都区银杏年产量达50万公斤,占湖北总产量的60%以上,产量最多的洛阳镇达30万公斤,面积最大,现有银杏树15600株,幼龄银杏树295万余株,分布在全市225个村;效益最高,行情好时一株银杏树一年创产值15000元左右。随州曾都区银杏以果核洁白,种仁匀实而享有盛名。银杏种仁含蛋白质、脂肪、淀粉、糖分、维生素、钙、磷、铁、胡萝卜素、多种氨基酸、碳水化合物及少量的氰甙和白果酚甲等物,既可食用又可入药。熟食可温肺益气,定咳嗽,缩小便,止赤白带下,捣烂涂于手脚,可治皮肤皱裂。生食能降痰,有杀虫消毒之效。由于它含有少量的氢氰酸,不宜多食,否则会引起中毒。用种仁医治酒刺也有疗效。近年来,人们还将白果提炼加工后,与膏霜基质精制成高级美容霜,不仅能保持皮肤细腻滋润而光泽,还能防治皮肤病。
NO.5 金黄蜜枣
      由随州红枣上品秤砣枣炙制而成,色黄似金,故名金黄蜜枣,为明清时皇帝贡品。体肥肉厚,甜如甘饴、沙酥爽口,营养丰富,含大量植物蛋白质、碳水化合物、胡萝卜素和维生素C,具有补血、健脾、益肺、养胃之功能,对老人、儿童、产妇滋补皆有益效,为走亲访友馈赠之佳品。全市年产蜜枣755吨。
  由随州市神农枣业有限责任公司注册并生产的“编钟”牌金黄蜜枣,集百年传统工艺,融最新技术为一体精制而成,以金黄透明,体丰肉厚,香甜可口,甘之如饴而久负盛名,为湖北省十大名产之一,现为农牧渔业部优质产品,在国内外市场享有盛誉。
NO.6 随州红枣
      随州红枣又名神农大枣,品种有秤砣枣、枕头枣、灯笼枣、滚枣等,其中尤以秤砣枣著名。秤砣枣形体均匀,赛过秤砣,故称秤砣枣,以个大肉厚、脆甜可口而著称,是大枣中的上品。红枣全身是宝,含有较多的糖、淀粉、蛋白质和多种维生素,其维生素C的含量在水果中名列前茅,有补气养血之功,可治脾胃虚弱和贫血。枣树适于表土深厚、排水良好的砂质土壤,随州红枣集中产地在安居、新街、厉山、尚市、唐镇、万福店等地,年产量达1800吨。随州曾都区唐县镇华宝是神农大枣集中产区,年产红枣近20万公斤。
NO.7 板栗
      板栗属壳斗科落叶乔木。其仁含淀粉、糖类、脂肪及多种维生素和矿物质。鲜食、炒食、作菜肴、制作点心、加工罐头皆宜。因其具有甜、香、糯之味,国外素有“中国甘栗”的美誉。随州市曾都区有丰富的板栗资源,现有栗林12万亩,主要分布在淮河、新城、万和、草店、何店、均川、洪山、洛阳、三里岗、柳林、长岗等乡镇。品种有大红袍、白毛尖、青毛早、红毛早、坚壳油栗、明栗子等,年产量250万公斤以上。尤其是洛阳产的“大红袍”板栗以个大、壳红、皮薄、脆香在全国板栗中名列前茅;淮河谢家湾坚壳油栗不生虫,具有耐存放、品质优、销售俏等特点。
NO.8 油桃
      油桃是桃类的一个改良品种,由于其着色好、单果重、口感佳,光滑无毛,外观美丽,品质优良,上世纪八十年代末开始在世界范围内推广。但该水果对气候、土壤的特殊要求,推广范围受到较大限制,在我国只有北京以南,湖北随州、襄樊以北地区才适于发展。曾都区上世纪九十年代初首先由双河镇引进栽培,获得了好效益,于是在双河、尚市、吴山、安居、厉山、唐镇、东城等地得到了较快的发展,现年产油桃30000吨,产品销往新疆、辽宁、北京、广东等近20个省市,年创产值3000多万元,成为全区最主要的水果支柱产业。1998年“中国科普万里行”专家考察团视察双河油桃生产后,认为双河油桃面积和产量居全国第一,被誉为“中国油桃之乡”,曾都区目前是全省最主要的油桃生产基地。
NO.9 红梅李
      红梅李是随州开发的新特产,列为全市多种经营的龙头产品。该品种属桃李嫁接后的优良品种,产量高、品味纯甘甜可口,颇受群众欢迎。开始在随西双河镇试种成功,后来推广到全市。年产神农李18000吨,市场销路看好。计划以尚市镇为中心的10个乡镇扩大种植面积6700公顷,形成稳产高产的神农李高产带。
NO.10 葡萄
      葡萄是世界四大水果之一,由于其特有的风味和健胃养心保健功能,在我国也得到了较大的发展。曾都区桐柏山、大洪山一带十分适于葡萄的栽培。上世纪八十年代末,曾都区吴山镇、尚市镇、厉山镇先后引进巨峰葡萄试栽,通过精心管理,获得了“一年栽种、二年受益、三年丰产”,亩产达到3000公斤以上的良好效果。之后,葡萄品种不断更新,种植规模不断扩大。目前,全区栽培葡萄达2万亩,年产葡萄6万吨,巨峰葡萄以其果大、色鲜、甜而不涩、鲜而不酸而闻名省内外。主要销往广东、广西、湖南、江西及本省的武汉、黄石、鄂州、荆州等地,年创产值6000多万元,曾都区已成为湖北省的葡萄主产地之一。



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